Einaudi yıllardır çocuklar, gençler ve ebeveynler için kitaplar yayınlıyor. Ayrıca , dünyanın her yerinden modern ve halihazırda tanınan yazarları birçok dilde yayınlamaktadır - İtalyanca. Kitap seçerken, yayınevi öncelikle metinlerin ve resimlerin kalitesine odaklanır. Einaudi "Bu kitap ne öğretecek?" sorusunu sormaz, klişelerden kaçınır ve rahatsız edici konulardan korkmaz. Einaudi sevdikleri kitapları çok çeşitli türlerde yayınlar - Edebiyat ve Kurgu, Uncategorized, Edebi Kurgu, Gizem, Gerilim ve Şüphe, Siyaset, Felsefe ve Sosyal Bilimler, Felsefe.
